Інформаційний кулінарний ресурс
Смачний плов

Смачний плов

предпросмотр
Смачний плов
За цим рецептом плов виходить смачним, розсипчастим і зовсім не жирним, а спосіб його приготування не зовсім звичайний. Найчастіше я готую такий плов із свинини. Хоча можна використовувати будь-яке м'ясо або курку. Наприклад, в узбецький плов і плов по-таджицькому слід класти баранину. Роблю все, як кажуть, на око.
29 дек 2014
Смачний пловЗа цим рецептом плов виходить смачним, розсипчастим і зовсім не жирним, а спосіб його приготування не зовсім звичайний. Найчастіше я готую такий плов із свинини. Хоча можна використовувати будь-яке м'ясо або курку. Наприклад, в узбецький плов і плов по-таджицькому слід класти баранину. Роблю все, як кажуть, на око.
Гречка з печінкою

Гречка з печінкою

предпросмотр
Гречка з печінкою
Гречка з печінкою, приготована таким чином, хороша тим, що печінка тут завжди виходить м'якою. А ріпчаста цибуля надає каші додатковий аромат і смак. Склад:400 г яловичої печінки1-2 великі ріпчасті цибулини1 стакан гречки2 склянки водисіль за смаком50 г вершкового масла3 ст. ложки рослинної оліїЯк приготувати гречку з
29 дек 2014
Гречка з печінкоюГречка з печінкою, приготована таким чином, хороша тим, що печінка тут завжди виходить м'якою. А ріпчаста цибуля надає каші додатковий аромат і смак. Склад:400 г яловичої печінки1-2 великі ріпчасті цибулини1 стакан гречки2 склянки водисіль за смаком50 г вершкового масла3 ст. ложки рослинної оліїЯк приготувати гречку з
СТРАВИ З СИРУ
Варена паска
271

Варена паска

Якщо паску належить зберігати більше доби, приготуйте варену. Після термічної обробки корисних речовин у ній стає менше, ніж в сирій, але готуємо ми ці ласощі не так часто і про користь жирної, калорійної паски навряд чи варто піклується. Смак у цих видів
БУТЕРБРОДИ
Бутерброд в булочці
347

Бутерброд в булочці

Такий бутерброд в булочці можна приготувати з будь-якою начинкою. Його зручно взяти з собою в дорогу, та й просто на сніданок він дуже не поганий. Склад:маленькі булочки скільки буде потрібноморкваріпчасту цибулюмайонезвершкове маслосирПриготування
ПОБУТОВА ТЕХНІКА
Електрична сковорода для підприємств громадського харчування
285

Електрична сковорода для підприємств громадського харчування

Холодильники, газові та електричні плити, мультиварки-скороварки, міксери і соковижималки - ця кухонна техніка вже дуже добре знайома і міцно увійшла в наш повсякденний побут. Неможливо уявити день сучасної господині на кухні без неї. Але вдома нас, як
З МУЛЬТИВАРКИ
Яблучне повидло в мультиварці
343

Яблучне повидло в мультиварці

Яблучне повидло в мультиварці Moulinex CE 4000, приготоване таким способом, виходить густе, дуже красивого бурштинового кольору. Співвідношення яблук і цукру може бути будь-яким, так як це залежить не тільки від вашого смаку, але і від сорту, обраних вами
    Млинці на Масляну
    Млинці на Русі, традиція і символіка
    Дитячий день народження - як організувати святковий стіл
ВСЕ ДЛЯ СВЯТА
Рецепт приготування чебуреків
373

Рецепт приготування чебуреків

Цей рецепт приготування чебуреків перевірений мною вже ні один раз. Виходять вони м'якими, соковитими. Але як і будь-яке подібне блюдо вимагають деяких зусиль і навичок від кухаря. Чебуреки, як і сациві, хінкалі і суп харчо є стравою грузинської кухні, але
ВИПІЧКА
Шніцель
228

Шніцель

Шніцель або свиняча відбивна - добре відоме і улюблене багатьма чоловіками блюдо. Готується досить швидко. За допомогою різноманітних спецій і прянощів йому можна надавати різні смаки. Це ще один варіант такого смачного м'яса. Склад:нежирна свинина - 0,5
МИ В МЕРЕЖАХ
soc soc soc soc